Темпура с овощами рецепт

Восточноазиатская кухня Япония. Темпура — японская разновидность кляра, которая отличается особенно тонкой и хрустящей корочкой. В качестве основы же может выступать что угодно: роллы, креветки, курица.

Темпура: идеально хрустящая закуска из овощей и морепродуктов

Первые блюда. Кухня: Азиатская. Готово за: 25 мин. Источник: eda. Креветки 2 шт. Подготовить продукты для погружения.

Пошаговые рецепты с фото. Овощи в темпуре. Этот рецепт идеальной темпуры я нашла у Алексея Онегина на сайте арборио. Хрустящая, лёгкая, она добавляет овощам свой великолепный вкус. Ее же можно использовать и для морепродуктов, для рыбы и фруктов.

Все овощи и зелень тщательно вымыть и обсушить. Перцы разрезать на 4 части, удалив плодоножку и семенную коробочку. Кабачок, баклажан и репу нарезать круглыми ломтиками толщиной 0,5 см. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.

Похожие статьи

• Фаршированная горбуша овощами рецепты
• Курица с овощами в кисло-сладком соусе рецепт по-китайски
• Картофель жареный с овощами рецепт
• Аппликации из овощей